Ga naar de inhoud
Meer video:
Prijs naar recordhoogte

De witte truffel wordt steeds zeldzamer en steeds duurder

Het ‘witte goud’, zo wordt de witte truffel ook wel genoemd. Een culinaire delicatesse die in het najaar veel toeristen naar de heuvels van het Italiaanse Piëmont trekt. Maar door klimaatverandering wordt de truffeljacht steeds moeilijker.