Ga naar de inhoud
Na proef

Ook op menukaart van McDonald's krijgt vleesvervanger vaste plek

De McPlant. Beeld © ANP

McDonald's geeft vleesvervanger McPlant een permanente plek op de menukaart in Nederland. Vorig jaar werd al een proef gedaan met de burger van rijst- en erwteneiwit, aardappel en biet. De fastfoodketen loopt hiermee zeker niet voorop, bij concurrent Burger King zit de plantaardige burger al langer in het assortiment.

Hoewel de burger van de keten met de gele M volledig plantaardig is, mag 'ie niet vegetarisch worden genoemd. Tijdens de bereiding kan er contact zijn met rundvlees, legt een woordvoerder van de fastfoodketen uit.

En veganistisch is de burger al zeker niet, vanwege het laagje gesmolten cheddarkaas.

'Normaal,
Lees ook:
'Normaal, of met vlees?' Bij deze Burger King is vega de norm

Nederland loopt niet voorop in de polonaise: de plantaardige burger stond bij filialen in Oostenrijk, Denemarken, Zweden, het Verenigd Koninkrijk en Ierland al op de menukaart.

In de Verenigde Staten liepen klanten niet warm voor de vleesvervanger en verdween de burger weer van de kaart na een proefperiode.

McDonald's
Lees ook:
McDonald's komt met eigen vleesvervanger, de McPlant

McDonald's werkt voor de productie van de plantaardige burger samen met Beyond Meat. Eerder, tijdens de proef, produceerde de keten de plantenburger zelf.

Bekijk ook: vegabiefstuk roept woedende reacties op: hoe komt dat?

02:32