Alles voor in de tuin

Zo kweek jij zelf paddenstoelen in de tuin of in huis

16 juni 2020 12:55 Aangepast: 17 juni 2020 11:22

Ben jij gek op paddenstoelen en ben je benieuwd hoe je deze zelf kunt kweken? Stop met alles wat je doet, want je kunt ze nu heel gemakkelijk in je tuin of woonkamer kweken! Wij vertellen je hoe je dat doet!

Een beetje geduld voor shiitakes

Heb je aardig wat geduld en houd je meer van kweken voor de lange termijn? Dan kun je shiitakes kweken in je tuin. Zorg dat je een verse eiken- of berkenstam hebt die minstens een meter lang is en rond de twintig centimeter breed. 

Zo kweek je zelf shiitakes in je tuin

Boor ten eerste dertig tot vijftig gaatjes in de boomstam. Hierna kun je de schimmel van de paddenstoelen erin stoppen. Deze kun je online bestellen en krijg je geleverd in de vorm van houten pluggen. Deze stop je in de gaten van je stam. Zet de stam op een frisse plek uit de zon en wind. Het duurt nu ruim een jaar voordat je hiervan kunt oogsten, maar de shiitakes blijven doorgroeien tot ongeveer zes jaar na dit proces! Zo heb je er dus heel veel plezier van!

Snel resultaat met oesterzwammen

Wanneer je geen tuin of weinig geduld hebt, kun je ook gemakkelijk oesterzwammen kweken. Gebruik hiervoor een emmer met een deksel. Deze kun je vullen met houtsnippers. Hierna giet je kokend water over het geheel, zodat alle schimmels gedood worden. Dit kun je een nachtje laten staan, om vervolgens de dag erna het broed van oesterzwammen erop te gooien. Dit kun je ook online bestellen.

Schud alles goed door elkaar en sluit de emmer af. Deze kun je nu op kamertemperatuur zijn werk laten doen. Na ongeveer 2,5 week zal je veel witte schimmels zien. Na deze periode kun je de emmer op een koudere plek zetten. Binnen twee weken zullen de eerste knopjes van de oesterzwammen zichtbaar worden. Nu is het belangrijk de deksel eraf te houden, zodat er veel zuurstof bijkomt. Je kunt hier ongeveer drie keer van oogsten.

Fotocredits:

Bron:

 

Altijd weten wat er speelt?
Download de gratis RTL Nieuws-app en blijf op de hoogte.

Playstore Appstore