Eten

Koriander smaakt dus echt naar zeepsop

09 oktober 2020 20:15

Vind jij koriander ook echt naar zeepsop smaken? Is jouw gerecht echt compleet verpest als er koriander doorheen zit? Daar is dus een hele goede reden voor. Uit onderzoek blijkt dat dit genetisch is bepaald.

Wat betreft koriander is ons land echt compleet verdeeld, of eigenlijk de wereld. Zo'n 4 tot 14% van de wereldbevolking vindt koriander naar zeepsop smaken. Je vindt het dus echt lekker of je lust het absoluut niet. 

Hoe komt dat dan?

De mensen die niet van koriander houden hebben allemaal één ding gemeen: bepaalde genen. Uit onderzoek is gebleken dat korianderhathers de geur van de chemicaliëngroep 'aldehyde' oppikken. Deze chemicaliën zitten dus ook in zeep! Vandaar dat zij het naar zeep vinden smaken. 

Koriander smaakt niet echt naar zeep, de korianderhaters ruiken het alleen maar. Wanneer ze koriander met de neus dicht zouden eten, hebben ze nergens last van. Maar of ze daar voor open staan is onduidelijk. De haat zit namelijk erg diep, er is zelfs een Ik-Haat-Koriander-dag. 

Fotocredits

Altijd weten wat er speelt?
Download de gratis RTL Nieuws-app en blijf op de hoogte.

Playstore Appstore