Heb jij een moestuin? Deze gewassen zaai je in mei!

We zitten volop in het moestuinseizoen! Waarschijnlijk heb je de meeste gewassen inmiddels al gezaaid, maar mocht je nog dingen over het hoofd hebben gezien kun je de volgende gewassen nog zaaien! Daarnaast zijn er ook heel wat gewassen die sowieso het beste in mei gezaaid kunnen worden. Wat dan allemaal? We zetten het op een rijtje:

Mei

Artisjokken: Zaaien: mei | Oogsten: augustus t/m september | Dagen van zaai tot oogst: 180
Kropsla: Zaaien: april t/m augustus | Oogsten: mei t/m november | Dagen van zaai tot oogst: 65
Winterpeen: Zaaien: mei t/m juli | Oogsten: augustus t/m december | Dagen van zaai tot oogst: 125
Rodekool (herfstteelt): Zaaien: mei | Oogsten: september t/m november | Dagen van zaai tot oogst: 160
Spitskool (zomerteelt): Zaaien: mei | Oogsten: juli t/m augustus | Dagen van zaai tot oogst: 120
Spruitjes: Zaaien: mei t/m juni | Oogsten: september t/m december | Dagen van zaai tot oogst: 250

Tip: Spruitjes kunnen nogal een bittere smaak hebben na het koken. Dat is vaak ook de reden dat veel kinderen ze niet lekker vinden. Om dit te voorkomen, kun je de spruitjes koken in bouillon of een klein schepje suiker erbij doen bij het koken. Suiker en zout zijn namelijk tegenhangers van bitter.

Witlof: Zaaien: mei t/m juni | Oogsten: september t/m januari | Dagen van zaai tot oogst: 280
Augurken: Zaaien: mei t/m juni | Oogsten: juli t/m september | Dagen van zaai tot oogst: 90
Courgette: Zaaien: mei t/m juli | Oogsten: september t/m november | Dagen van zaai tot oogst: 95
Komkommers: Zaaien: mei t/m juni | Oogsten: juli t/m september | Dagen van zaai tot oogst: 100
Mais: Zaaien: mei t/m juni | Oogsten: juni t/m september | Dagen van zaai tot oogst: 130
Pompoen: Zaaien: mei | Oogsten: augustus t/m september | Dagen van zaai tot oogst: 140
Tomaten: Zaaien: mei | Oogsten: juli t/m oktober | Dagen van zaai tot oogst: 130

Tip: Tomaten hoor je niet in de koelkast te bewaren. Hier kunnen ze namelijk te koud worden en daardoor hun smaak verliezen. Bewaar ze ook niet in de fruitmand, want daar zullen ze te snel rijpen. Zoek er dus een goed plekje voor.