Entertainment

Miljuschka deelt het recept van haar couscoussalade

07 juli 2020 10:00 Aangepast: 08 juli 2020 07:04
Beeld © RTL

Soms zou je willen dat je een geurentelevisie had, helemaal als Miljuschka deze heerlijke groentetajine klaarmaakt. In 'Miljuschka Kookt' laat ze zien hoe je deze vegetarische stoofpot maakt, dit zijn alvast de ingrediënten.

Wat haal je in huis?

  • 300 gr pompoenblokjes
  • 1 grote ui, in dunne ringen
  • 1 wortel, in plakjes gesneden
  • 1 courgette, in stukken
  • 100 gr gedroogde abrikozen, in stukken
  • 4 el olijfolie
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 2 el ras el hanout
  • 1 kaneelstokje
  • 200 gr couscous
  • 375 ml groentebouillon (warm)
  • 1 rode ui, dun gesneden
  • ½ bosje munt, blaadjes alleen
  • ½ bosje koriander, blaadjes alleen
  • 2 el amandelschaafsel, geroosterd
Miniatuurvoorbeeld
Lees ook:

Miljuschka Kookt vandaag: Griekse spiesjes en appelyoghurtcake

Een lekkere maaltijd is natuurlijk niet compleet zonder toetje. Vandaag is het tijd voor een ouderwetse pannacotta.

  • 4 blaadjes gelatine
  • 50 ml citroensap
  • 340 ml slagroom
  • 110 gr suiker
  • 500 gr Campina Biologisch volle yoghurt
  • 1 tl vanille extract of merg uit een vanillestokje
  • 200 gr verse aardbeien
Miniatuurvoorbeeld
Lees ook:

Begin je weekend met deze ultieme hamburger van Miljuschka

Miljuschka Kookt zie je elke werkdag om 17.30 uur bij RTL 4 of kijk je online.

Altijd weten wat er speelt?
Download de gratis RTL Nieuws-app en blijf op de hoogte.

Playstore Appstore