Editie NL

Sprinkhaan nieuwe melkkoe

Geen kip, varken of rund op je bord, maar sprinkhaan. Volgens Vincent Jansen of Lorkeers is dit de toekomst. Hij heeft er zoveel vertrouwen in dat hij naast pluimveehouder nu ook sprinkhanenboer is geworden. De dieren zouden namelijk duurzaam en gezond zijn.

29 september 2020 18:30