EditieNL

EditieNL test de supermarkt-oliebollen!

27 december 2012 10:37 Aangepast: 28 december 2012 16:18
Beeld © ANP

De kerstdagen zijn achter de rug, dus we mogen weer oliebollen bakken. EditieNL gaat op zoek naar de beste oliebol uit de supermarkt.

Traditioneel komt het AD met een oliebollentest. Dit jaar komt de beste oliebol uit Maarssen. Het testpanel is lovend: 'smaakt prima' en 'mooie knapperige korst'.

Supermarkt

Het AD testte dus de echte oliebollenverkopers, maar in de supermarkt ligt er ook genoeg. Maar zijn ze ook net zo lekker? Wij testen vandaag met winnaar Willy Olink uit Maarssen en Ronald van Haarlem, wereldkampioen patisseur.

De uitslag!

  • AH: € 0,30. Scoorde het beste met een 5,5. De beste van de slechtsten dus.

    Oordeel jury: 'Iets meer gevuld, maar we missen het krokante. Wel krijg je hier het meeste waar voor je geld.'

  • Deen: € 0,20. Cijfer: 4.

    Oordeel jury: 'Niet heel best. Het blijft een bal in je mond. Het is wel eetbaar.'

  • Plus: € 0,55. Cijfer: 3,8

    Oordeel jury: 'De grootte is goed, maar het is een gefrituurde krentenbol. Het is niet best.'

  • Lidl: € 0,18. Cijfer: 3,3

    Oordeel jury: 'Hij is erg hard. Je merkt dat deze uit de vriezer komt. Je hebt liters water nodig om dit weg te spoelen.'

  • C1000*: € 0,22. Cijfer: 2,5

    Oordeel jury: 'Dit kun je geen oliebol noemen. Hij valt uit elkaar. Alsof je brood aan het breken bent.'

  • Jumbo*: € 0,22. Scoorde het slechtst met een 2.

    Oordeel jury: 'Hier zit geen smaak aan. Het is een heel trieste oliebol.'

* De oliebollen van C1000 en Jumbo komen van dezelfde leverancier. Jumbo-oliebollen zijn zonder vulling en die van de C1000 mét.

Zelf aan de slag!

Mocht je tijd over hebben deze dagen en een echt verse oliebol willen eten met Oud en Nieuw dan kun je ze natuurlijk ook zelf bakken. Dit heb je nodig:

1 ei ; 500 ml melk ; 500 g bloem ; 1 zakje gedroogde gist ; 1 tl suiker ; 1 tl kaneel ; 1 tl zout ; frituurolie ; poedersuiker . En optioneel:

1 citroen, schoongeboend 1 friszure appel (bijv. jonagold), geschild en in blokjes 100 g rozijnen ; 50 g krenten ; 50 g sukade (bakje 100 g), in stukjes

Hier vind je het recept. Succes! Mocht je hier geen zin in hebben, wacht dan op de uitslag van onze supermarkttest!

LEES OOK:

EditieNL glühweintest

Altijd weten wat er speelt?
Download de gratis RTL Nieuws-app en blijf op de hoogte.

Playstore Appstore