Bedrijven

Ben & Jerry's maakt ijs met wietstofje 'voor de fans'

31 mei 2019 13:09 Aangepast: 03 juni 2019 12:06
Beeld © Ben & Jerry's

IJsmerk Ben & Jerry’s, dat eigendom is van Unilever, wil ijs maken met het wiet-stofje CBD. Ook andere voedselgiganten ruiken geld en staan te trappelen om met het cannabisextract aan de slag te gaan. Het wachten is op legalisering.

IJsmaker Ben & Jerry's, bekend van de hippe smaken Chocolate Fudge Brownie, Chunky Monkey en Strawberry Cheesecake, maakt haast met zijn CBD-ijs.

Wietijs voor de fans

"Zodra het is gelegaliseerd brengen we CBD-ijs in uw vriezer", staat op de website van Ben & Jerry's. "We doen dit voor onze fans", aldus bestuursvoorzitter Matthew McCarthy.

Levensmiddelenreus Unilever is eigenaar van Ben & Jerry's. RTL Z heeft Unilever om reactie gevraagd, maar die op moment van publiceren nog niet ontvangen.

Miniatuurvoorbeeld
Lees ook

Binnenkort Coca-Cola met cannabis in de schappen?

Niet stoned of high

CBD heet officieel cannabidiol en is een bestanddeel van cannabis dat geen psycho-psychoactieve werking heeft. Je wordt dus niet stoned of high van CBD. Sterker nog, CBD zou een heilzame werking hebben. Volgens gebruikers helpt het bij klachten als slapeloosheid, artrose en chronische pijnklachten.

Officieel is de verkoop van wietextract CBD niet toegestaan. In voedsel en dranken is het gebruik van CBD ook verboden. Dat geldt zowel voor de Verenigde Staten als EU-landen waaronder Nederland. Toch staan de giganten van de voedingsmiddelenindustrie in de startblokken om met het ‘wondermiddel’ aan de slag te gaan. De belangen zijn namelijk groot.

Ben & Jerry's wil legalisatie

De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) verbiedt op dit moment het toevoegen van CBD aan voedsel en dranken. Daar komt mogelijk verandering in. Vandaag is de eerste openbare zitting van de FDA over legalisatie van CBD in voedselproducten.

Ben & Jerry's heeft argumenten ingediend bij de FDA die legalisatie ondersteunen, zo meldt de ijsmaker op zijn website.

Miljardenindustrie

De waarde van de CBD-industrie in 2022 wordt geschat op 20 miljard dollar, schrijft CBS News. De voedselproducenten willen maar wat graag een stuk van die miljardentaart. Unilevers ijsmerk Ben & Jerry's is dan ook lang niet de enige die met CBD aan de slag wil.

De bestuursvoorzitter van voedselconglomeraat Mondelez - van onder meer de Oreo-koekjes - meldde begin deze maand bezig te zijn met CBD.

Orea-wiet

"Ja we bereiden ons voor, maar vanzelfsprekend willen we dat binnen de grenzen van de wet doen", zei bestuursvoorzitter Dirk van de Put tegen CNBC. 'In de nabije toekomst' komen CBD-producten op de markt, voorspelt Van de Put.

Ook Coca-Cola volgt de ontwikkelingen rond CBD nauwgezet. "Er is nog geen beslissing genomen, maar de markt evolueert erg snel", meldde de woordvoerder vorig jaar De brouwer van biermek Corona, Constellation Brands, kondigde vorig jaar zomer wel al aan bijna vier miljard dollar te investeren in een Canadese producent van marihuana, Canopy Growth.

Verboden in Europa

In Europa is CBD begin dit jaar opgenomen in de 'novel food catalogus'.  Dat betekent dat Brussel het bestanddeel ziet als nieuw voedingsmiddel. Dit mag volgens Europese wetgeving alleen op de markt worden gebracht als het bewezen veilig is.

Voedingsproducenten die producten met CBD willen verkopen, moeten dus eerst bewijzen dat de producten veilig zijn. Hier zijn speciale procedures voor.

Miniatuurvoorbeeld
Lees ook

Beleggerscongres over cannabis in Nederland: 'Er zit veel potentie in'

Handhaven 

Tot die tijd is CBD officieel verboden. Het is aan de EU-landen zelf hoe zij de handhaving vormgeven. "Dat zijn wij nu samen met het ministerie van Volksgezondheid aan het bestuderen", zegt de woordvoerder van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit tegen RTL Z.

Hoewel CBD officieel niet is toegestaan in Nederland, wordt de verkoop van CBD-olie en -voedingssupplementen in drogisterijen en apotheken voorlopig wel gedoogd. Als de NVWA streng gaat handhaven, dan moeten alle CBD-producten die nu worden gedoogd, uit de schappen.

Altijd weten wat er speelt?
Download de gratis RTL Nieuws-app en blijf op de hoogte.

Playstore Appstore

`